5Mon.·

Hallo Leute. Schnappi macht sich den ganzen Tag über alles Gedanken. Diesmal dreht es sich um den Vergleich der Restaurantketten $CMG (-1,3 %) und $WING (+0 %)


Vlt gibt es hier ja einige, die diese Firmen auf dem Schirm haben und tiefer drin stecken. Eine Frage stellt sich mir hier: Wie schafft es Wingstop auf Bruttomargen von Softwarefirmen (83%), während es Chipotle "nur" auf knappe 25% schafft?


In der Umsatzstruktur wird bei Wingstop "advertising fees" aufgeführt. Es kann natürlich sein, dass es einfach daran liegt und die Firma hier im Werbemarkt unterwegs ist.


Die Antwort von chatgpt habe ich hier ebenfalls mal mit hinzugefügt.

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7 Kommentare

Handelt es sich bei Wingstop um Franchise? Dann wäre eine entsprechende Brutto Marge drin...
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Zu einem Teil denke ich liegt es wie gerade schon beantwortet am höheren Franchise Anteil bei Wingst.

Ein anderer Grund wäre das Konzept von Chipotel ist frisch zubereitete Gerichte anzubieten.
Dadurch ist der Personalbedarf aber höher als bei einem Hähnchenbräter.
Um die Marge bei Chipotel zu verbessern führt man zur Zeit einige Innovation ein wie in etwa den legendären
Autocado.

https://mobile.aktien-mag.de/blog/hot-news/chipotle-der-avocado-roboter-kommt-in-2024/id-112488

Aber am Ende ist mir trotz ein wenig schlechterer Marge die Performance bei Chipotel wichtig.
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Gelöschter Nutzer
5Mon.
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