@DonkeyInvestor Reis ist insgesamt günstiger als Kichererbsen. Anschaffung: Reis (ab ca. 1,50 €/kg) ist in der Regel preiswerter als getrocknete Kichererbsen (ab ca. 3,00 €/kg). Energie: Reis braucht nur ca. 15–20 Minuten Kochzeit. Kichererbsen benötigen 60–90 Minuten, was die Strom-/Gaskosten vervielfacht.
@GoDividend Ja, aber die Sättigung lässt Du außer Acht: Reis = 130kcal pro 100g -> ca. 2-4h satt, Kichererbsen = 164kcal pro 100g -> typische Sättigung ca. 4-7h
Fazit: 300g Kichererbsen sättigen ähnlich wie 500-700g Reis. Weitere Vorteile von Kichererbsen: - deutlich mehr Eiweß - viel mehr Ballaststoffe - niedrigerer Blutzuckeranstieg - langsamere Verdauung Manchmal lassen wir es auch richtig krachen und es gibt Kichererbsen mit Reis, aber nur wenn ich Urlaubs- oder Weihnachtsgeld bekommen habe 😅
